Biobauernhof Le Tore

Der landwirtschaftliche Betrieb LE TORE wurde 1985 gegründet und besitzt zwischen Sorrento und Massa Lubrense verschiedene Gründe die zusammen ungefähr 14 Hektar Land ergeben. Die Güter befinden sich in drei verschiedenen Lagen: Das Gut Le Tore oberhalb S. Agata sui due Golfi und erstreckt sich vom Golf von Salerno im Süden zum Golf von Neapel im Norden, das Gut Villa Murat, ein altes Weingut und ein Zitronenhain unter einer typischen abgedeckten Anlage und ist gegen Capri ausgerichtet und das Gut Conca Azzura, das bis zum Meer reicht, wo jahrhundertalte Olivenbäumen in der Nähe einer aufgelassenen Kalksteinbruch und einem alten Eichenwald gedeihen. Auf diesem Grundstück entspringt auch eine Süßwasserquelle. 

Wir produzieren natives Olivenöl g.U. - Penisola Sorrentina, die ovale Zitrone g.g.A. von Sorrent,  Nüsse g.g.A. der sorretinischen Halbinsel, die Apfelsorte Annurca, die besonderen Cuori di bue Tomaten und Cima di viola Aubergine. Unsere Produkte verwenden wir für unseren Eigenbedarf und im Sommer verkaufen wir sie an die Restaurants der Umgebung.

Im Februar 2004 hat das native Olivenöl g.U. - Penisola Sorrentina von Le Tore beim nationalen Olivenöl-Wettbewerb Sirene D’Oro von Sorrento,  eine wichtige Auszeichnung erhalten. Im Jahr 2006 kam unser Olivenöl beim Wettbewerb Ercole Olivario ins Finale und 2008 hat unser Öl den ersten Preis gewonnen. 2013 gewann unser Öl den Preis Extrabio und erhielt die Ehrung BIOL. Noch im selben Jahr erhielt das Öl die Auszeichnung Sirena D'Oro di Sorrento.

Im Jahr 1994 ist der Betrieb dem Kontroll- und Bescheinigungssystem der Bio-Methoden beigetreten und erhielt die ICEA-Bescheinigung.

Acht Jahre lang machte das wissenschaftliche Laboratorium des Assessorats für Landwirtschaft der Region Kampanien auf den Feldern des Hofes Le Tore ihre Versuche zum Olivenbaumanbau. Der Betrieb gehört zu den Lehrbauernhöfe der Region Kampanien.

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