Azienda agricola biologica Le Tore

L’azienda agricola LE TORE nasce nel 1985 e si estende per circa 14 ettari tra Sorrento Massa Lubrense . Le produzioni agricole provengono da 3 fondi: quello de Le Tore sul crinale della collina di Sant’ Agata sui due golfi , che si affaccia a sud sul Golfo di Salerno e a nord su quello di Napoli ; quello di Villa Murat con i suoi storici oliveti e i pergolati di limoni affacciati su Capri ; quello di Conca Azzurra nel quale olivi secolari crescono in riva al mare abbracciati dalle pareti di un immensa e ad antica cava calcarea, rinfrescati dalla presenza di un grande bosco di quercia e di una sorgente di acqua dolce.

 

Produciamo olio DOP Penisola Sorrentinalimone IGP ovale di Sorrento,e altri prodotti tipici, come la noce di Sorrento IGP e la mela annurca e tra gli ortaggi pomodoro cuore di bue melanzana cima di viola. La produzione orticola estiva, di gran pregio organolettico e qualitativo, è venduta direttamente ai ristoranti della zona.

 

melanzane1 pomodoricuoredibue Mela Annurca IGP Le Tore     

 

Nel febbraio 2004 l’Olio extra vergine d'oliva DOP Penisola Sorrentina le Tore ha vinto il primo premio, come fruttato leggero, al concorso nazionale Sirena D’Oro di Sorrento dedicato agli oli DOP italiani. Nel 2006 è stato finalista al concorso nazionale Ercole Olivario.

 

set olioL’azienda dal 1994 ha aderito al sistema di controllo e certificazione per il metodo biologico ed è certificata da ICEA .

L’azienda ospita da otto anni il campo sperimentale per l’olivicoltura biologica dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania su tutta la superficie olivetata. E’ stata scelta per ospitare il campo catalogo dei vigneti autoctoni della Penisola Sorrentina. È iscritta all’ Albo delle Fattorie didattiche della Regione Campania. 

 

 

 

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